Kiffel Bageri logo

Bageri med hjärta

Bageriet

Efter två decennier av administrativt arbete och fokus på struktur, bestämde jag mig för att flytta precisionen från kontoret till bageriet.

När Kifli Bageri föddes, var det ur drömmen om en plats där barndomens dofter möter moderna förväntningar.

För mig är bakning inte bara ett hantverk, utan ett estetiskt skapande: jag tror på att måltiden börjar med det visuella, och att själen mättas av harmoni redan innan den första tuggan.

Du är också en medskapare.

Vi har utformat vår webbshop så att du inte bara är kund, utan även en medskapare. Hos oss plockar du inte bara en färdig produkt från hyllan, utan du får själv bestämma din kiflis karaktär:

Välj basenTraditionellt vete, rustik råg
eller
andra specialsorter av mjöl.

Välj toppingVälj din favorittopping,
så bakar vi den färskt och
personligt anpassat just för dig.

Tradition och ärlighet.

Våra recept hämtar inspiration från Centraleuropa och Balkan, men varje deg bär vår egen prägel.
Vi bakar för hand i liten skala och helt utan tillsatser – för ärliga råvaror är den enda vägen till sann kvalitet.

Kifli Bageri är mer än bara ett bageri. Det är en plats där tjugo års yrkesdisciplin möter passionen för bakning, för att tillsammans med dig skapa något vackert och välsmakande varje morgon.